然后加了点盐，又按摩一会。“这种香料拿来腌肉就只要加点盐，不需要放其他调味料了，过多的调味料反而会破坏紫茂子的香味。好了，先腌制一会，等下我们来烤排骨。”

    【美味-王奇】：“没错，越是顶级的食材越不需要复杂的烹饪，最简单的做法可以发挥出最大的滋味。”

    祁山腌制好排骨，他又切了几块五花肉下来，做炖肉，这要配上姜蒜，还得先准备烧水将肉过一遍水。

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