赤酱,整个碗面上盖着的鸡架菜红艳艳的,比之番茄酱的颜色也不遑多让。
有些咖喱芝士的粘稠感。
闻起来没有那么浓的香味,真的吃了,才发现味道是真的好。
甜咸口,很爽利又很香,酱汁也丰富,很适合做盖饭。
这里的鸡架并不是给空口吃,而是需要食客自己搅拌,鸡架和酱汁充分融合,和米饭集合在一起,再来吃。
鸡架的骨头很软,一般简单嚼几下就断了,而鸡架盖饭里的鸡架骨头更更软,甚至可以直接嚼碎了咽下去。
任何时候啃骨头,都是食肉动物的喜好。
更何况,啃骨头还可以补钙。
抬头看看,果然店里的食客都眯着眼睛闭着嘴巴仔细咀嚼,时不时能够听到咯吱咯吱的声音。
骨香、肉香、酱香、米香全部融合为一碗,不需要吐骨头,只要张口放心的吃就行,省力高效又美味,这就是盖饭的精髓。
最后每个人都吃得干干净净。
杨松也是如此。
吃到了从前没听说过的食物,杨松激动地不行,他差点当街钻进空间去练习厨艺。
“宿主,冷静理智,忍住了!”系统及时拦住了他。
杨松跑回酒店,往门把手上挂起“请勿打扰”的牌子,急不可耐的钻进空间。
还吓到了吴闯。
“你又来了!又来了!”
这次,杨松根本没搭理他,急匆匆的跑向厨房。
哪怕是第一次吃,杨松也知道鸡架盖饭需要提前进行腌制,还要卤制。
这都需要时间。
好在自己的空间,他不缺时间,更不缺食材。
杨松在厨房里小心翼翼的把鸡架拍打了三遍,这才进行腌制。
做菜,他有足够的耐心。
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