不愧是曾经作为皇城根的地方,菜肴相当的丰富,颇有种海纳百川的意思。
杨松吃到了很正经的西塔大冷面。
酷热的正中午,哆上一大筷子冷面,连汤带面,绝对能够让你体会到“我欲成仙”的美妙感觉。
尽管系统提供给杨松的美食资料相当的详细,甚至图文并茂。
然而美食并不是纸上谈书,它需要你亲自到了地方,亲自吃上了,甚至是亲自看着大师傅把料理做好了,给你端上桌才行。
东北的大冷面,讲究冷面现压,吃得就是一口新鲜,甜口和咸口都正宗,别有风味。
杨松各要了一份,到了选小菜,饶是见过世面的未来厨神也忍不住为店里琳琅满目的小菜震惊。
太多了,堪比春日里百花盛开。
“我们店是沈阳最早的一批国营饭店,食客们赏光,这小菜每天都得有九十九种,小菜的种类也会根据季节调整,你今天吃得到,明天再来就不一定了。”
辣白菜、卤水豆腐、拌豆芽、海白菜、拌甘蓝、拌腐竹、拌毛蚶、拌明太鱼……
看得人目不暇接。
关键是价格也不贵,一小碟子菜基本上没有超过六块的。
杨松呼哧呼哧点了五六种,服务员大姐看见了招呼道:“你可以拼盘,我每样都给你盛一点,能多吃几种。”
如此人性化,杨松欣然同意。
他这一顿午饭,咸口冷面一碗,吃不太习惯,不过味道很清淡,配着小菜很适合打开胃口。
酸甜口的冷面,更符合大众胃口,冷面爽滑的像是天上下下来的雨水被做成了面条,尤其是那冷面汤,居然外接了水龙头,随客人任意取用。
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