百凤阁正常营业,又是忙碌的午间。
每个人都吃得很满足,并在各种社交网络里传播第一手消息。
“震惊,松哥居然囤了一万张请假条,然而……”
“松哥人品担保,以后轻易不请假了!”
“亲爱的,百凤阁要出小零食了!”
“从此再也不用担心吃不到松哥的美食了。”
“不,你太天真了,难道你以为小零食那么容易买到?”
……
杨松进了书房,开始写写画画。
既然已经把要做零食的牛皮吹出去了,就得着手准备。
“做零食最重要的就是,得方便保存,还得健康美味,这是大前提。”
“品种不能太单一,最好甜的、咸的都做点。”
“其实也不用局限于零食,速食也可以。”
杨松想了几十种,最终也没决定到底做什么。
等他下楼,又是晚间营业。
往上来吃面的人很多,还都是选择过水的捞面。
“最近天气太热了,就忍不住想吃面,得多放辣椒。”
“其实我最想吃的还是冷面。”
“我还想吃凉皮呢!”
“再来一个肉夹馍。”
“就是这个感觉。”
……
做完梦了,一群人眼巴巴的望着杨松。
“松哥,救救我们,想吃你煮的面、凉皮以及肉夹馍。”
杨松敲了敲菜单:“你们可能没注意到,菜单更新了。”
“什么?”
“有新菜了?”
“我们居然不知道。”
……
百凤阁的菜单已经变得很厚。
杨松琢磨着以后换成电子菜单,纸质版的菜单只保留两套。
“延吉冷面、上海冷面、雁北冷莜面、还有我们大家最爱吃的凉皮,肉夹馍居然也有哈哈哈……”
“松哥果然懂我们!”
“加菜,必须加菜!”
“正宗延吉人,从我们那旮沓出来后就再也没有吃过正宗的延吉冷面,不知道松哥做得地道不地道。”
“东北来的冷面啊,好神奇。”
“为什么你们不觉得上海来得冷面神奇?”
“上海的帅哥美女最神奇。”
“雁北冷什么面?”
“多读点书吧,哪怕就是为了能够点菜。”
“我早上去买苋菜包,全场只有我念xian,其他人都是念jian,然后我就被老板鄙视了。”
“那老板鄙视你的眼神,是不是就像法国人不认识拿破仑,美国人不认识华盛顿。”
“不,更像华夏人不认识万里长城。”
“哪个包子店?我拿手机教老板做人。”
……
面上来了,众人不说话,开吃。
延吉冷面是我国十大面之一,简单来说,就是用冷汤、冷面、以及冷浇头做出来的面。
甚至天气特别热的时候,还会在碗里加碎冰。
延吉来的康宇,从冷面上桌,就忍不住揉眼睛。
“兄弟,你砸了?”
“这看起来就跟我们的冷面一模一样吗,我还以为自己回老家了!”
康宇傻愣愣的道:“苹果片、黄瓜、牛肉片、西瓜、还有泡菜,面条也是荞麦面。”
他忍不住问:“松哥,你是不是去过延吉?”
延吉在东北吉林。
一群人唰唰唰看过去。
杨松摇摇头:“没去过。”
“没去过居然做得这么像?”
“你快尝尝味道。”食客们催促。
杨松也道:“对,尝尝味道。不好吃,我再去延边取经。”
食客们的心提了起来,紧张的盯着康宇。
他很熟练地先喝了一口汤,不由得发出满足的长叹:“牛肉清汤很清爽——”
又吃了口面,康宇瞪大眼睛,鼓着腮帮子,呼呼啦啦,忍不住狂吃起来。
他吃得很疯狂。
“行家啊!”
“怎么说?”
“你们看他不是单纯的吃面,而是一口面搭配牛肉片,一口面搭配辣白菜,这一次是西瓜!”
杨松也在旁边解释:“延边冷面的配菜很复杂,看起来丝毫不相关的食材被搭配在一起,以为味道可能会很怪,但其实不然,这碗面里所有的食物都可以搭配在一起吃,味道很奇妙。”
最后,他更是落下重锤:“这冷面的风味独特,配菜很丰富。我算过,根据配菜的不同,你能从这碗面里吃出至少七十二种不同的味道,就看怎么搭配了。”
众人惊呆了。
更惊讶的还是康宇,他抱住杨松大腿:“松哥,你真的能做出七十二种味道?”