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九书库 > 超级食神大亨 > 1035.第一千零三十五章:酒池肉林

1035.第一千零三十五章:酒池肉林(2/2)

  万幸啊,这是每人一碗的。

    导演们想拉着杨松的手高歌一曲——好人一生平安。

    “这是拿猪腿肉和猪里脊炸出来的酥肉,口感好,又不失嚼劲儿,嗯,这麻麻的焦香源自哪里?”

    “还有点清甜,加了什么进去?”

    “问什么?吃就是了。”这是陈明,毋庸置疑。

    杨松耐心解释:“我加了花椒叶进去,一起油炸,既有花椒的麻香,又给面衣增加了酥脆,至于清甜,是因为我切了细碎的莲藕颗粒,莲藕是莲叶上挂着露珠时新鲜采摘的,也只选择了莲藕中心部分,切碎了加进去,能够为酥肉增加口感,还能使味道更添一份清爽。”

    在夏日,人们痛快吃肉喝酒,过后那年会有些腻,有莲藕则会好很多。

    每人呼哧呼哧干完整碗,恨不得舔碗,恨不得再来一锅。

    刘海洋道:“这道酥肉汤叫什么名字?”

    杨松道:“满天星,我使用莲叶上的露珠煮的汤汁,没有放别的佐料,就是为了保证汤汁够清淡,这样反而更加能够衬托酥肉,大家吃起来更利口,算是对之前肉山的缓冲,接下来,宴席进入正式部分。”

    宾客们大眼眨小眼:“我们从第一道开胃汤开始,就不停地赞不绝口,吃到了现在,原来宴席还没到正式部分?”

    杨松干咳一声道:“那就开始重头戏。”

    这次杨松上的这道菜,刚端上来就震惊了所有人。

    他这次上的是一道晶莹剔透的菜。

    食客那边摸不着头脑:“这是什么菜?我怎么看形状完全想象不出来?”

    刘海洋和两位副会长再次拍桌站起来。

    “形如玉带,晶莹剔透,还带有鱼香,这难道是传说中的玉质龙筋?”

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