上悬挂的照片都是历史。美国前总统布什夫妇、南开大学校长杨石先、著名美籍华人牛满江教授、国民党爱国将领张学良的胞弟张学铭先生等都曾多次光临登瀛楼饭庄。“醋椒鲤鱼”？“九转大肠”？“秦总，这是我们山海菜？”罗玲笑得眼睛都成了一条线。“正宗的山海菜，也根据天津人的口味改良了。”秦东夹起一块糟鱼片，白如雪的鱼肉，晶莹圆润；浓且醇的糟香，沁人心脾，可是总觉着跟春和楼的糟鱼片似乎不完全一样。这几天没好好吃饭，邵大伟，高虎，曾利伟狼吞虎咽。高级酒店和饭店讲究服务，中档酒店这一套策略就不好用了，秦东已经有了主意，他要用另一种手段，一个礼拜拿下天津的中档饭店与酒楼。