将柚子皮反复搓洗去除表面蜡质后，刮掉里面的白瓤切成极细的丝，放水里浸泡半个小时。

    淘洗过后加少许盐开水煮十分钟去除苦涩味，捞出再浸泡一会儿重新换水煮，反复三次，直至煮成半透明状。

    加入去皮掰成小块的果肉和准备好的冰糖，添水后搅拌均匀，开始炖煮，期间为了防止粘锅要不定时的搅拌。

    许清清喜欢甜食，所以加的冰糖不少，好在如今物价不高，倒是也没心疼。

    一直将柚子皮煮成透明粘稠状，关火冷却后加入蜂蜜搅拌均匀，才倒入从宿舍搜罗来的罐头瓶子里。

    柚子很大，足足灌满两个罐头瓶，许清清这才带着成品回了宿舍。

    几人一见到她就围上来，奇怪的问她这是什么。

    许清清解释了一番后告诉她们暂时还不能吃，要等两天才可以。

    如今室外的温度只有几度，正是天然的冷藏室，许清清便将柚子放到窗台外。

    两天后拿回来，室友们分着尝过后纷纷对她竖起大拇指。

    “甜滋滋的太好吃了，许清清你可真能琢磨。”何薇边吃边夸赞，这可比直接吃柚子还美味。

    潘婷婷尝过后也喜欢得不得了，只是听说放了不少冰糖和蜂蜜后就歇了把剩下几个柚

    子都做成蜂蜜柚子茶的想法。

    许清清则是望着窗外剩下的那罐，心想这么好的东西，怎么也要给二哥送去点尝尝鲜。

    当然，如果楚怀深有口福能遇见的话，也不是不可以分给他一点。

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