是郝立山的绝活。

    这摊蛋皮也很有讲究，这蛋必须用新鲜的鸭蛋，将蛋打散在碗里，大铁锅刷好几遍，放在大火上把锅里的说分烧干烧热，起锅，趁热均匀的抹上一层油，将蛋液倒进去，双手握着锅耳朵转动，使蛋液均匀的铺在锅里形成一张大圆饼，蛋皮太厚不行，太薄拿不起来，薄厚得适中，没那手艺的人可不敢拿金贵的鸭蛋练手。

    前一天的准备都是为了年三十这天祭祖做准备，物资匮乏的年代，祖祖辈辈的农村人还是要祭祖的，哪怕是几个窝窝头也要祭拜。

    今年郝建国家富裕了些，该摆弄的也摆弄起来，要不是风头正紧，郝立山都想买几串土火炮热闹热闹。

    郝圆圆家的伙食平时就不错，不过过年这天格外丰盛，鸡鸭鱼肉，海鲜鲍鱼，县里人想都不敢想的东西，竟然出现在他们陈旧的木桌上。

    一大家子人将桌子上的饭菜吃的七七八八，姚大花这边刚洗了碗，院子的大门就被人用力推开。

    郝建斌就带他老娘，两个儿子，大刺刺的走进来。

    “建国，你们家还没吃饭吧，这大过年的，都是一家人，一起吃啊，金福，来把这菜拿进去给加个菜！”郝建斌大方的吆喝道。

    正在剔牙缝里肉丝的郝金福抬眼看了眼他大伯手里的几个大头菜，嘴唇一撇：“大伯，你们来晚了，我们已经吃过晚饭了！你还是留着自己吃吧！”

    今天他姆妈大方，桌子上就没一个不带油水的素菜。

    他大伯脸真够大的，拿几个大头菜就想来他们家骗大鱼大肉吃，不要脸！

    郝宝猛一吸鼻子，闻到院子里飘的香味；“奶，是肉，是肉的味道，三叔他们吃肉了！”

    说着就朝厨房跑，郝安也机灵，看见他哥跑厨房，他立马就跟上，生怕自己跑慢了什么也捞不着。

    心情不好的郝圆圆一看这架势，眯了眯眼睛，厨房里所有能吃的都收进空间。

    大鱼大肉她留着自己吃不香？

    惯着他们了！

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