而那种不年轻,但又没上年纪的,那服务员会带上两种菜单,询问顾客要看哪一份。
安如梦坐下之后,就开始点菜了。
助理没点。
她很有眼力。
知道这次过来是试菜,不是来吃饭的。
自然是由老板点菜。
安如梦点了一份鳄鱼菜,一份鳄龟菜,一份海鲜拼盘,一份牛排。
既能吃完,又可以对温馨餐厅最近的新菜品有所研究,挺好的。
很快,菜肴就上桌了。
这个上菜速度,很不错。安如梦暗自点头。
生意这么火爆,还能保证这么快的上菜速度,要么后厨人很多,要么菜肴是经过粗加工的。
率先经过粗加工的食材,虽然能保证出菜的速度,但是菜肴的口感和味道都会比较差,甚至会不够新鲜。
这个吃一下就知道了。
安如梦点的四样菜肴,分别是香煎鳄鱼肉、鳄龟浓汤、海鲜大拼盘和七成熟的风味牛排。
价格也不算贵。
总共加起来六百块钱不到。
两个人吃。
这价格对这样的餐厅来是,算是比较实惠的了。
安如梦率先开动。
她先尝了一下香煎鳄鱼肉。
第一口就出乎她的预料。
鳄鱼肉很柔滑,同时也保留了一定的嚼劲,不会太烂,香料虽然没有太重,但是根本吃不到鳄鱼肉的腥味,只有无穷无尽的鲜香。
这一盘香煎鳄鱼肉是一整块的鳄鱼肉,应该是腿部的位置,如果不是旁边还有个助理,安如梦都想直接夹起来,想吃鸡排一样,大口大口的吃了。
这道菜,无论是食材本身,还是做菜的厨师,都是上等,无可挑剔。
满分如果是10分的话,安如梦可以打9分。
接下来,是鳄龟浓汤。
里面不仅有大块的鳄龟肉,还有半个龟壳。
汤汁很浓郁。
闻着就很香。
安如梦先喝一口汤。
说是浓汤,看着也很浓,但是喝进嘴里,感觉很清爽,完全没有在嘴里停留,直接顺着喉头进了胃部,浑身都暖洋洋的。
安如梦夹起一块鳄龟肉。
肉已经被炖得半烂了,吃起来很软柔,因为吸附了汤汁,味道很足,安如梦个人觉得很好吃。
这个也可以给9分。
再下来就是海鲜大拼盘了。
这里头,有海虾,有海蟹,有皮皮虾,还有好几种贝壳。
都是以清蒸为主,保持了原汁原味。
但搭配有特制的蘸料。
安如梦试了一下,味道还不错。
而且这些海虾海蟹皮皮虾之类的,都有事先开口,很容易就能剥开它们的外壳,吃到里面的肉,不会出现那种张嘴啃螃蟹的粗鲁模样,吃起来很优雅。
安如梦最不喜欢的就是吃一些螃蟹,鸭脖和鸡爪了。
当然,鸭脖和鸡爪这些东西,在家里吃一吃,还是很舒服的。
但是在外面吃饭的话,安如梦是不喜欢点的。
为什么呢?
因为这些东西,吃起来太不优雅了啊!
在外面吃的话,她还是喜欢吃那种不用吐骨头的。
这样既优雅,又方便。
多好。
温馨餐厅这个小细节做得很好。
毕竟这个消费级别的餐厅,能做到这些,已经是不错了。
又不是大酒楼。
哪怕大酒楼,有时候也不会这么做的。
这道海鲜大拼盘,算是中规中矩吧!
不算特别好,但是也不差。
最后一道菜是风味牛排。
这个牛排也没说是什么品种的牛,名字也特别的普通,听着就不是很高档的样子。
但这个不是问题。
问题是好不好吃。
安如梦拿起刀子和叉子,切了一口牛肉,送进嘴里。
只一口,她的眼睛就亮了起来。
好好吃的牛排。
这个牛排,她说不上来,就感觉肉质特别好,味道特别赞。
安如梦也算是吃过不少的好牛排了。
像那些进口的,或者国外有名的牛排,她都吃过一下。
但是味道像今天这份牛排一样好的,她觉得没有。
也许是她小见多怪,但是这份牛排,确实是她吃过最好吃的牛排。
只能用赞不绝口来形容了。
安如梦也想不到什么词语。
这份牛排,她可以给到满分10分。
因为这就是她吃过的最好吃的牛排。
服务员。安如梦吃了一大半,这才招来服务员。
小姐,请问有什么吩咐?服务员走过来,客气地询问道。
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