房忙的张静槐。
今晚的厨房显然又是张静槐的主场。
张静槐让张静禾去拿面粉兑水、加盐加葱花和了面糊,又让张静铛切了辣椒和蒜瓣。
等面糊和好后,她在灶前坐下,折了枯树枝丢进灶里烧火,小火温油。
待油差不多热了,她就叫张静禾用炒菜铲子做器具,将面糊盛进去,然后放两三个河虾,进油锅里炸。
炸制定型,用筷子拨开,又继续炸下一个;锅里的则是等炸到金黄再捞起控油。
香葱和河虾油炸过后香气逼人,香得叫人直流口水。
张英武和张静铛忍不住挤进厨房,伸长了脖子看着,不停地咽着唾沫。
看得掌勺的张静禾失笑不已,夹了几个放进碗里叫他们端出去,分给大家一人一个先吃着顶饥。
没一会儿便听见外头张鸿福说:“小妮儿呢?小妮儿吃了没有?英武你进去烧火吧,叫小妮儿出来歇歇。”
“吃啦!”张静槐这话说得不假,手里拿着一个酥脆的虾饼正在吃。
这是以前她在孤儿院,一个南方的阿姨做给她们吃过。
虽然她视障,但总爱往厨房跑,做一些力所能及的活,奢望着自己能有一天恢复视力,自己进厨房掌勺。
没想到这一天真的来了!
一会儿她还得‘指导’张静禾炒接下来的菜呢,烧火的时候‘说几句’还不显得那么突兀。
要是换张英武进来烧火,她站在一边指挥,那就显得很奇怪了。
外头,曲学林拿着虾饼,没有吃。
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