在的人讲究多了。

    楚南风大致讲了一下那儿的地理位置以及环境，沈青苗补充道：“那儿原来有一家老面馆。

    店主是一对老夫妻，今年都六十多岁了。

    因着儿子在城里有个不错的差事，不忍心他们在外面劳累，所以想把他们接到内城去。

    所以店铺才转让，我们已经签了协议，也付了钱，这店已经是我们的了。

    现在之所以说这个，就是想问问安安，是否有什么建议。

    毕竟这方面，你懂的比较多。”

    沈安安在听完那儿的地理位置以及环境的时候，就在思考这个问题。

    开店最先要考虑的，便是受众群体。

    因为距离绿杨弄很近，人文方面要考虑。

    再者就是书生小姐之类的，这菜，就要突出一个雅致来。

    当然，菜品不是问题，只不过需要取一些雅致的名字罢了。

    就比如“在天愿作比翼鸟”，这道菜，其实就是叫花鸡，当然，也可以做桂花鸭，荷叶鸡之类的。

    甚至是烤乳鸽一对。

    再比如这春草碧如丝，其实就是春韭菜，弄一盘炒青菜，似乎也应景。

    再比如这漠漠水田飞白鹭，这个东西就是一盘青菜豆腐汤，当然，把白豆腐换做其他的，也不是不行。

    什么凤凰台上凤凰游，这玩意就是烤鸭，烤鸡。

    塞上寒梅傲霜雪，这玩意就是糖拌西红柿。

    一苇渡江天地宽，青龙摆尾水中游，这玩意前半句指的是苔干菜，口感有些像鱼豆腐与豆干的结合体，但是非常爽

    脆。而后半句则是指蓑衣黄瓜，浇汁之后便是水中游。

    总之，这种菜名，在现代看来是非常坑爹的，你有可能看不懂菜单，但是在这个时代，却绝对是受欢迎的。

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