就比如火腿来说，这东西至少要两三个月才能初步完成。

    “沈老师说的是，若非沈老师，我都不知道，这世上竟然有这么多好吃的东西。

    我现在已经开始这三年的火腿了。”

    “三……三年？”杜若若在一旁愣住了，“三年那还能吃吗？岂不是要坏掉了？”

    她一直在听着两个人的谈话。

    楚大师笑着解释道：“不会的，按照沈老师的说法，这火腿就跟人一样。

    三个月差不多能腌制完成，一年才具备了做菜的口味。三年的时候，无论是口感，还是味道，都达到了巅峰，是最好吃的。”

    杜若若暗暗咂舌，看向了沈安安：“这是真的？”

    “当然，我跟你说，这东西等到了三年左右的时候，那味道，啧啧……到时候你知道这火腿是怎么卖的吗？”

    “怎么卖？”

    “按片，在咱们洛朝，如果火腿上市的话，你吃掉的那一片，至少也得值一两银子。当然，你现在吃的，也就是块没腌制好的猪腿肉不值什么钱。”

    风轻轻跟白芍两个人都是一呆，看着盅里头的火腿，瞪大了眼睛。

    “啥？这东西，这么贵？”杜若若差点咬到自己的舌头。

    “你以为呢，就这一盅佛跳墙，没有八十两银子，你都吃不到。

    都说山珍海味

    ，山珍海味，这里头你瞅瞅。

    有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖。所有精华都集中在这一盅里，别看分量不大，各种食材都用不同的方法炮制，非常复杂。八十两都算便宜了。这些海货，送到这儿来，还能保持新鲜，这代价可大了去了。”

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