第333章 馒头带来的灵感(2/2)
燕飞给岩泉展示被掰开的馒头,上面不规则的小孔正是馒头口感绵软的原因,可是馒头究竟为什么会绵软,却从没有人为其著书立传。
;描写如何蒸馒头的书是存在的。
;诶,真的吗!
;没错,和我合作的书局就出版过这种读物,只不过买的人非常少,那本书上只描写了要用老面,还有面碱的用法,这都不是今天的重点,我想问你的是,让馒头蓬松,或者说老面里面究竟有什么。
;…我记得在上上个月的公开课上,燕教习曾经讲解过,让黄豆发酵成酱,让粮食酿造成酒,包括面食也是,都是生活在原料里的微小虫子,在人们看不见的情况下改变了原料的性质…
;诶?面里有虫子?
;什么!酒里竟然也有!
;不会吧,很多菜都用了酱啊!
旁听全过程的燕家人纷纷放下筷子,并且向燕飞和岩泉投来了恐怖的视线,被这样的视线盯着,燕飞觉得自己的小命可能要交代了。
;改变原料的性质…发酵…微小的虫子…绝灵烟…绝灵…不是绝灵,是吞噬才对!我知道了!原来是这样!不愧是燕教习!
;哦,看来你果然思维通达呢,那么就一起说出心中的想法,让我们互相验证一下吧!
;吸,呼~一、二(绝灵烟是微生物!)绝灵烟是微生物!
你是天才,一秒记住::
『加入书签,方便阅读』