甩一甩的,像只蹦蹦跳跳的可爱小青蛙。
顾宝燕在厨房里看着火,顾芝芝把桌子擦洗完后,叫了如意和她一起搬到后院阳光下晾晒干。
阳光渐渐被云层遮挡住,仰头望了望天空,天色有些阴,不知会不会下雨。
洗完了田艾草,两人又接着洗从树木上摘下来的叶子,每一片叶子约摸巴掌大小,翠绿的叶上经脉分明。
洗了两遍后,顾芝芝拿来一把剪子,将叶子剪圆,放在空心篮子里沥水。
接下来就是调田艾馅芯,灶上架锅,烘干水珠后,下花生米干炒,炒得焦黄,就盛到干净的小簸箕里。
天气阴凉,花生米温度降得也快。
顾芝芝捏起一颗花生米嚼了几下,微微点头,两掌各抓起一把花生米,降那层脆衣剥下来,再用筛子一筛,花生碎衣簌簌随风飘洒落地。
将自家的小石臼拿出来,伴着“咚咚咚”的捣鼓声,花生米被捣成了细碎粒状。
如意蹲在水井旁剁腌干的萝卜丁,闻着空气中似有若无的花生香气,不由偷偷咽了咽口水:
“真香!”
她有些迫不及待想尝尝这田艾籺了。
馅料
都准备好后,芹嫂和夏芸娘揣着两大桶糯米粉回来了。
见到灶旁的馅料,芹嫂衣袖一撸,就开始炒馅儿。
放油,下糖,馅料炒融合在一起,糖心包裹着,降要出锅时在撒上白花花一层椰子丝,翻搅均匀,色香味俱佳,看着就让人情不自禁咽口水。
“开桌了,开桌了!”
后面应该还有两章补更,白天没时间,晚上回去再码,因为最近网站先审后发,可能要比较晚才能发出来|?˙??˙)?
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