拿出一半辣椒，倒进木盆里，打了水泡洗了片刻，便将水倒掉，从灶房里拎出菜刀，摘掉小米椒的根蒂，接着挥动胳膊，菜刀在盆里“剁剁剁”响了起来。

    剁辣椒时，辣椒的汁水会飞溅起来，有些溅到手上，刺激皮肤，拿菜刀的右手顿时变得火辣辣的，像被火烧灼过一般。

    顾芝芝不得不停下来，从水缸里打水冲洗了一遍手掌手背，才继续坐回矮凳上继续剁下去。

    一盆辣椒没剁完，顾芝芝右手已经像着火一样，眼睛也被刺激到，眼眶里泪汪汪的，她左手抓着帕子，不时擦一下眼睛，就这么熬着，剁了半个时辰，一盆辣椒才彻底剁成碎末。

    她扔开菜刀，洗了一遍手，去灶房取来长勺，用勺子慢慢将盆里的剁椒装进陶盆里。

    接着，又拿来生姜和大蒜，继续剁碎成沫。

    辣椒可以剁粗一些，但姜蒜是用来当调配的，剁得越碎越好，顾芝芝胳膊渐渐剁得酸软，才将所有配料剁好。

    这时，院门从外被推开，赵氏背着满满一背篓刺藤回来了，手里还用绳子拖着一捆，满头大汗。

    顾芝芝急忙起身迎上去，替她卸下背篓，却看见她后脖颈有一大片红印，红印中还有星星点点的小伤口，都是被刺藤上面的小刺弄出来的。

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