河年纪又小,我不敢乱挪地方,怕他被拐子佬抱走了。”
四奶奶眼睛看了看站在一旁乖乖巧巧的孙子小河,又看了看怀里的豆腐,叹了一口气,止不住地摇头。
小河提着一个高到他腰间的木桶,咬了咬唇也开口说道:
“是啊,奶奶托了一个老主顾去买那两家人的豆腐尝尝,发现他们做的豆腐,比我们做的还有嫩滑些,大家都更愿意跟他们买豆腐了。”
顾芝芝闻言,视线落在盖豆腐那层白布上,想起四奶奶做的豆腐的口感,确实,没有她前世吃过的那么嫩口,可味道依旧不差的啊。
四奶奶背脊佝偻,看上去有些垂头丧气,说道
“芝丫头,你那些豆腐回去吃吧,这豆腐放隔夜就要变味了,赶明儿更加卖不出去了。”
说着,拿起薄薄的竹片刀就要给顾芝芝切豆腐。
顾芝芝眼疾手快,忙按住她的双手制止,昨晚四奶奶才给她家送过送都,今晚又送,一个孤寡老人肚子拉扯着小孙子,就靠这点小营生赚些花销,她怎么好再接受。
两人正推攘间,顾芝芝看着那些豆腐,忽然灵光一闪,脑海里浮现出前世吃过的种种豆制品:
豆腐脑、豆腐渣、豆腐饼、豆腐泡,还有千张、香干、腐乳等等,数不胜数……
“有办法了。”她惊喜道:
“四奶奶,豆腐又不光只有这么一种做法,我们可以做一些豆制品,既可以把让这些要隔夜的豆腐不变味,还能和那两档豆腐摊错开生意。”
豆腐可衍生出来的豆制品实在太多了,只需要掌握其中一两种,就能够让四奶奶的豆腐摊生意起死回生了!
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