至少绝大多数情况下，这句话是真理。
随着各方入场，徐市市场争夺已经进入了白热化阶段。
有些人只是想单纯的分一杯羹，而有些人则是想独占鳌头。
所以当情况开始渐渐明朗的时候，两家火锅店站了出来。
河底捞、彩云天。
一切似乎又回到了泉城剧本，两家店疯狂厮杀，直到有一家黯然退场。
赵震有自信笑到最后，但这需要很长时间。
叶枫最需要的就是时间，所以当情况陷入焦灼的时候，他开始思考破局的办法。
有个情况引起了他的注意。
那就是无论河底捞还是彩云天，都是外来企业，徐市本土的企业却没有一家站出来的。
按理说，本土企业应该更好出头才对，他们本身就有一定的基础，而且还占据了地利。
叶枫立刻安排人手进行了一番调查。
通过调查，他还真发现了一件特别有意思的事，徐市，并非没有本土企业，相反有好几家，而且其中有一家规模并不小。
但奇怪的是，那家店并没有表现出扩张的，在面对其他商家进攻时，采取的也是保守策略。
“知味，创始人弥瑞，曾在好味公司担任副总经理，公司高管也都曾在好味公司任职”
看着手头上的情报，叶枫双眼微眯。
看起来这家名为知味的公司，是在好味倒闭后，继承它的遗产而发展起来的。
“看来得约一下侯仕杰了”
有了这个履历，那要说谁对弥瑞最了解，无疑是他曾经的上司。
想从知味下手，首先要搞懂它掌舵人的行为逻辑。
东山大厦。
位于三楼的一个包间内。
“叶总。”
侯仕杰看到叶枫，连忙站了起来。
叶枫摆手示意他坐下。
“有什么事公司里说不就行了，何必约在这么正式的地方。”
侯仕杰的态度很端正，在面对叶枫时，他一直保持着身为下属应有的姿态。
当然，这并不是低三下四，而是一种应有的尊重。
“这次不是听你汇报工作的。”
在侯仕杰疑惑的目光中，叶枫开口，“这次约你来是一件私事。”
侯仕杰稍微放松了一下。
既然是私事，那就没必要一直绷着了。
叶枫缓缓开口。
“不知道你熟不熟悉，弥瑞这个名字。”
侯仕杰的眼神明显波动了一下。
“如果你说的不是同名的话，那我认识一个叫弥瑞的人。”
叶枫微微点头。
“他在徐市开了一家知味，同样是火锅店，高管都是你曾经的手下。”
这一切仿佛在他的意料之内，侯仕杰对此并不惊讶。
在好味资金链断裂的时候，公司上下没有一个人陪他共渡难关，纷纷选择了分行李。
弥瑞也是其中的一员。
“你要对他下手了？”
侯仕杰反问一句，兴致盎然。
“也没到一定要下手的地步吧，不过河底捞想要在徐市一锤定音，确实需要他。”
在分析出知味继承了好味的遗产，叶枫就下定了这个决心。
因为遗产分为很多种。
比如说，好味曾经留下的，那庞大的会员群，以及那些有着丰富经验的老员工。
侯仕杰略微想了想，说出了这么一段话。
“其实你不用担心他”
这倒是让叶枫颇为奇怪，能在那种时候提出分行李，并且继承了好味的遗产，一跃从打工人变成老板的，怎么看也是个野心家。
为什么侯仕杰会断定自己不用担心弥瑞？
“钱是一把双刃剑。”
侯仕杰回答道，“在没有的时候，钱是他的动力。
可一旦有了，钱也会变成一种桎梏。
其实以我对他的了解，他是那种小富即安的人。
而且最关键的是，其实他也没多少钱。”
这就是光脚的和穿鞋的区别？
如果这样说，似乎也行得通，毕竟徐市那么大的市场，最后无论谁胜出，也不可能赢家通吃。
凭借好味剩下的遗产，总归会有他的一份。
弥瑞的志向就那么大，这是他本身的性格决定的。
如果硬要分析，那就涉及到心理学上的问题，在这方面，叶枫连门外汉都不是。
“所以说他很满足于这种状态，不想节外生枝。”
叶枫心想。
既然这样那只要给足够的钱，弥瑞完全有可能卖掉知味。
这很重要。
当初李鑫想要收购河底捞，就是误判了叶枫的态度，所以才会碰一鼻子灰。