不知,咱们将军要宴请贵客,那自然得多做一些。旁的不提,就是这全鱼宴,至少得三十六种。方生这都没找齐,还在外面寻呢。”
丁琬深吸口气,淡淡的说:
“谁告诉你要做全鱼宴了?翠珠吗?”
“奴婢没有。”翠珠第一个否认。
方嬷嬷眨巴眨巴眼睛,出声道:
“回夫人,是没有人说。不过您特意吩咐鱼跟鸡,这不是要做……”
“做什么?”丁琬笑吟吟的看着她,等待答案。
方嬷嬷察觉到异样,急忙双膝跪地说:
“请夫人责罚,奴婢理解有误,是奴婢的不对。奴婢不该妄自揣测夫人的心思,奴婢该死。”
翠珠无语,在旁强调着道:
“晨起我来的时候可是特意讲了,晚上夫人要亲自下厨,做辽东菜。当时方嬷嬷……好像不在吧。”
“我……”方嬷嬷语塞,急忙冲丁琬磕头解释,“夫人明鉴,晨起奴婢都是在清点小库房,看需要添置什么,并没有外走。”
丁琬缓缓点头,态度十分平静。
看着大盆里的鱼,还有一旁放着的三只土鸡,深吸口气,道:
“今天晚上全府上下都吃鱼。来俩厨娘,跟我一起炖。你们应该没吃过辽东炖菜,还是很不错的。”
厨房所有人闻言,劝都愣住了。
虽然厨房的人,吃的不孬。
可这么明目张胆吃好的,还是第一次。
而且还是女主人同意的。
厨娘不敢耽误,一边擦手一边过来。
至于那位方嬷嬷,就跪在那里,丁琬不予理会。
点火、倒油,等油热的功夫,配料。
“这是从家里带过来的黄豆酱,用它调口炖鱼,好吃。”
丁琬边说边演示,厨娘虽然照做,但心有余悸。
偷摸闻了闻,惊讶的问:
“夫人,不是说辽东大酱很臭吗?您这为何只有豆香没有其他味道?”
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