等同野菜,极穷苦的人家才拔来果腹。
但叶斐然用鸡骨、猪骨、干贝干虾熬制了两个时辰的高汤,加上切了丝的火腿,一煮软烂,临上桌还拌入半个皮蛋,下贱的红苋菜吸饱了油汁,立刻化腐朽为神奇,变得香甜软滑,还带着蔬菜的清香。红苋菜本身的红色沁入了汤汁里,变得色泽鲜红,好看好吃。
这种东西,必须鲜吃,根本没办法保存。
叶斐然自然不会说是从空间里现采而来,少不免扯淡,“这东西在南朝本就很多,我随意采了来,沥干水分放入冰窖中。封入冰里保存,前阵子天气冷,要保存冰块很容易,我就带了一些来。临吃的时候,把冰块敲破,菜放入汤里一煮,口感比新鲜采的另有一番风味。”
她信口开河,吹得跟真的一样,雷珂和律靖香不由得都相信了。
雷珂高兴地说:“二丫,真好吃!”
吃了两块鹅脯,又吃了一点鱼,虾,苋菜。
眼泪一串串滑落下来,滴落在饭碗里。
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