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第65章 收获的季节2(1/2)

    鸡舍是由经过处理的浅棕色纯木建造而成,从外观看上去,像是一栋大号的住宅。

    鹿眠推开鸡舍的两扇木质大门,里面是一个完全明亮的宽敞空间。

    鸡舍的屋顶百分之八十以上都是可以通风的玻璃,在提供了充足的光线同时,让内部几乎没有味道。

    鸡舍被分成了三个区域,一进门的左手边是鸡蛋集中运送设备的终端。

    这是一个小型的设备,因为鹿眠养的鸡并不多。

    鸡蛋经过挑拣后被传送带运送到这里,进行体检、清洗、杀菌、分选与包装。

    右手边是一个小型的孵化中心,配有全自动的孵化设备和育苗箱。

    小鸡一出生,就会被安排服用天然的维生素进行抵抗能力的加强。

    这样就做到了在鸡的整个生命周期里,不服用任何抗生素。

    随后整个鸡舍的后半部分就是饲养鸡的地方。

    与前面水泥的地面不同,那里的地面直接保留了山谷的原始地面,让鸡宛如生活在野外。

    山谷的原始地面用栅栏围起,里面的草地上竖立着一个个单独的木质小鸡舍。

    看似原始的山谷地面,可以自动调节温度与湿度,下放埋着复杂的管道与科技。

    不同类型的鸡被分区饲养,但都在草地上活的自由自在。

    每一个区域的最后面,还有一扇可以让鸡去到外面的小门。

    整体看上去,这里并不像一个传统的鸡舍,而像是动物园的“奇珍异鸟馆”。

    另外值得一讲的是,鸡喝的水是来自外面迟叶谷夕流河的水。

    本来就已经非常纯净的高山融雪水,经过了深层岩石的净化来到这里汇聚成河流。

    被送到鸡舍的自动喂水器上时,还要再经过一次彻底的净化。

    水质完全高于人的饮用标准,不要说鸡喝,就是小婴儿喝都不会生病。

    鸡的饲料是从生命册中兑换的高级饲料——

    含有深海鱼粉、玉米蛋白、磷矿石、糠、碎米、钙、维生素、乳酸菌。

    另外还有青菜和辣椒粉等三十多种纯天然的物质。

    没有任何抗生素和激素,其中的乳酸菌可以帮助鸡防范各种细菌感染。

    专门产蛋区域的母鸡,全部是鸡龄在二百至三百二十天左右的壮年母鸡。

    这样可以保证产出最优质的鸡蛋。

    过了壮年后,鹿眠因为舍不得杀鸡,竟然还设立了一个鸡的养老区域。

    安易站在饲养区域的护栏外,看了老一会儿,真的有一种活的还不如鸡的感觉。

    这时,鹿眠给安易拿过来一个鸡蛋。

    “这样的鸡产出来的鸡蛋,再经过那台设备的处理,可以直接生吃。

    鸡蛋上没有任何沙门氏菌,其他菌落的总数几乎等于零,高于国家标准百万倍。”

    鹿眠说完,拿出一个小碗,将鸡蛋打了进去。

    “你看。”鹿眠将鸡蛋举到安易面前。

    只见这鸡蛋的蛋黄为深橙色,光泽鲜亮,蛋清里没有任何杂质。

    “这看起来就挺高级的...”安易看着鸡蛋说道。

    “蛋黄呈深橙色,是因为我们高品质的饲料给鸡提供了更多营养,

    从而增加了蛋黄中叶黄素的含量,大量的叶黄素才能使蛋黄呈现深橙色。

    这种蛋黄不仅味道没有任何腥味,甚至带有一丝丝甜味,黏稠度也更高。

    因为叶黄素是来自于很多深色叶的蔬菜,比如菠菜甘蓝、花椰菜等等,

    一般的养殖场根本不可能给鸡吃这样的饲料。

    我之前也只见过rb的一些高端鸡蛋,蛋黄才能有这个颜色。”

    鹿眠说完,看着安易“喝了它。”鹿眠说道

    “啊?”安易端着那个装有生鸡蛋的小碗愣住了。

    “喝了它,这是对你的惩罚,我一想起你昨晚那鬼样子,我就生气。”鹿眠说道。

    安易叹了口气,举起碗将生鸡蛋一饮而尽。

    但生鸡蛋的口感并没有安易想的那样难以下咽,反倒是像极了没有任何调料的冰粉。

    “跟我走吧!”看着安易喝了一碗生鸡蛋,鹿眠显然开心了不少。

    她带着安易回到面包店,从冰箱里拿出了一个保鲜盒。

    “这里面是rb的酱油浸泡的生蛋黄,配上我的米饭,绝对是人间美味。”

    鹿眠说着,盛出了一小碗冒着热气的米饭,从保鲜盒里捞出三个蛋黄,放在米饭上。

    经过酱油的浸泡,蛋黄已经呈现出橘红色,看上去就非常诱人。

    安易拿起筷子,插破蛋黄,没想到蛋黄的质感已经是像松花蛋一般的泥状。

    将蛋黄与米饭拌匀后,吃到嘴里——

    香糯的米饭搭配着蛋黄滑嫩甘甜的口感,再加上淡淡的rb酱油味道。

    给人一种吃到了食材原本味道的极致体验。

    “这
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