说着，中年大哥也伸手抓了一根大肠。
有人带头，后面的人也就看开了，其实更多的人都是从众心理，觉得大家反正都要恶心一把，也无所谓谁比谁更恶心了。
好不容易熬过这个环节，重头戏才正式拉开序幕。
凌云拿到大肠后，快速的开始清洗，等清洗结束后，他又将大肠分别切成了合适的九段，然后开始套肠。
看到他的套法，台上的孟长云非常奇怪。
就见凌云先是轻松的套成了层，然后将这层放到温水里泡着，又拿出段互相套在一起，却是放到常温的水中泡中，最后的层套好后，竟然放到了备用的冷藏箱中放置。
看了片刻他恍然大悟，不由得找庄鸿分享。
“这个号还真有些小聪明啊，他是利用了热胀冷缩的原理，最后层泡到油锅里应该是为了润滑。”
刚说完，就见凌云又做了一个让他瞠目结舌的动作。
他把冷水中泡着的层尾部用细线绑扎起来，然后把线头绑在筷子上，再把筷子穿过热水中浸泡的层大肠，等线头过去，轻轻一拽，层变层。
最后又如法炮制，把油锅中冷藏后收紧的层穿过去一拉，直接变成了层！！！
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