的肉片腌制一下。剩余的肉直接拼成肉糜,一时之间小院里回荡着切肉的叮叮铛铛声,不绝于耳。
切肉是个大工程,足足十来斤的肉,尹青烟足足剁了一个时辰才完工。
尹青烟揉着酸痛的胳膊,感觉整个人都疲惫不堪,在没有绞肉机的情况下只能靠人力也是一件大工程。
尹青烟不自觉的我了摸肚子,还别说小家伙安安静静的,有的时候尹青烟自己都会忘记自己的孕妇身份。
但是尹青烟有自知之明,做事会有个度,这是对自己负责,也是对孩子负责。
尹青烟休息一会儿,就对着在院里里描红的尹泽说道“小泽帮姐姐把烤箱的火升起来,姐姐给你做好吃的”
尹泽放下笔,把物品收进房间里,把堆在院子旁边的木头放进灶眼里点燃,动作那叫一个轻车熟路,一些列操作行云流水,很快火就燃烧起来。
尹青烟把准备好的肉糜铺在铁盘上,放入烤箱中,烤箱一次可以烤5盘,尹青烟计算过量,分两次就可以烤完。
第一次使用尹青烟不放心的守在旁边观察着火候,尹泽也乖巧的在旁边帮忙。
尹青烟用青砖搭了个简易的烧烤架,把擦拭干净的薄石板放在上面。
姐弟俩利用一个简易的工具,吃了一顿正宗的石板烤肉。
腌制好的肉片在滚烫的石板上翻两下就熟了,尹泽不敢置信的看着姐姐的这波操作敬佩不已。
他觉得自己在烤肉一途上,打开了一扇新世界的大门。
入口鲜嫩多汁的肉片浓香四溢,吃的尹泽爱不释口,满嘴流油。
尹青烟把准备好的青菜推到尹泽面前说道“包着烤肉一起吃,营养要均衡”
尹泽虽然不明白什么叫做营养均衡,但是作为一个懂事乖巧的弟弟,尹泽很听话的照做。
吃过之后尹泽觉得味道还不错,平淡无奇的青菜,和肉一起吃别有一番香味。
尹泽一边吃,一边和姐姐闲聊“姐姐,今天我本来打算去地里看看,除除草,结果到了地里发现已经被收拾妥当,还给浇了水,后来小胖他们告诉我是他们四个的家人帮忙照料的”
尹青烟听后很是感动,没有想到不善于言表的村里人,居然选择其他的方式默默地报答着自己,尹青烟将这份情记在了心里。
“小泽,我们要记住大家的好,以后有机会了可以帮趁着大家”尹青烟语重心长的对他说道。
她对尹泽的期望是能快乐的过一生,吃穿不愁,做个幸福的地主。至于什么光宗耀祖那都是虚的,人得为自己活不是。
人生百年弹指一挥间,只要自己过得快乐就好,当然这是尹青烟的想法,如果弟弟在科考一途上有想法,自己也会倾近全力帮助他,这也算是对原主的报答。
尹泽听了尹青烟的话深以为然,并对有恩于姐弟两人的人铭记于心。
烤肉还在继续,香味顺着清风飘出了小院,过往的村名忍不住吸吸鼻子,一脸羡慕的看着小院的方向…
收集小花花,就差你喽………