腌制一会。

    趁着这个时间就来处理一下鸡中翅，鸡翅料理机器人已经帮忙改刀了，不过她还是拿出一个原始鸡翅给直播间观众示范了一下两面各划三刀，“你们划刀的时候深一些，不要就划破皮，不然待会不好入味，今天要做的是蒜香柠檬干锅鸡翅。”

    往鸡中翅盆里放入适量的蒜末、柠檬片、酱油、料酒，然后稍微搅拌一下，让配料均匀的浸入鸡翅中，“鸡翅比较难入味，所以需要腌制大概二十分钟。”

    再来就是最后一种干锅了，千叶豆腐，只是没有买到千叶豆腐，只好用普通豆腐来代替了。